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,有钱了,自然是在资源丰富的地方生活的更舒适。“孙叔,我听人说,如今可以买地盖房子了?”木秀开口问道。“可不是,我前几天去买菜,大家都在讨论,说县里要盖五栋工人宿舍,给住房困难的职工住,那可是楼房,听说啊,房子里家家户户都有自己的厨房厕所。”孙幸福饶有兴趣的说道,他对这样的房子也是很好奇。“那能买房或者买地皮吗?”木秀追问道。“你这算是问对人了,城西头我一个老表,要跟着婆娘回老家,房子最近在卖,可是许多人也是在观望,怕上面再来一次......”孙幸福做出一个贴封条的动作,木秀立刻就明白了过来。“孙叔,你老表家房子有多大?”“独门独院,房子不大,也就是一百平米左右。”孙幸福想了下回答道。独门独院,正合木秀的心意,等以后加盖成楼房,房间就多了。“孙叔,你帮我问问多少钱,明天我还要再来一趟县城,到时候来找你。”木秀心里比谁都清楚,曾经黑暗事情再也不会发生了。“木秀,你还真准备在县城买房啊,你不怕......”孙幸福惊讶的问道。“恩,不怕,我相信以后日子只会越来越好,而且明年开春,盼弟也到了读书的年纪,我想让她来县城读书。”“读书好,还是你想的长远。”孙幸福点了点头,接着说道:“等会儿店里不忙了,我就去问问他。”“那就辛苦孙叔了。”“你就别给我说客气话了。”孙幸福拿着铁秤,将香菇过称。“八十一斤,你等我给你拿钱。”孙幸福走向前屋,从柜台里数好钱,回来递给了木秀。木秀在孙幸福去拿钱的时候,从空间里拿出来一些腊肠和一小包炒花生放到了院子的桌子上。“孙叔,那我走了,明天等你好消息。”木秀接过钱,推着自行车走到门外,骑上就离开了。送走了木秀,孙幸福看到桌上的东西,笑着摇了摇头,感叹道:“木秀这孩子,真是懂事。”木秀骑自行车到僻静处,从空间里拿出来几袋盐,剪开包装,全部倒进罐子里,又拿出几块蓝布,还有几块花布,叠好,放进了左边的筐里,接着从空间里拿出一些化肥和菜种子,放进了右边的筐里,外面用盖子盖好,这才骑车到县城北门的大树下。木秀等了大概有二十分钟,陈旭辉赶着牛车晃悠悠的走了过来。“陈叔,陈大哥,这是我早上带出来的包子,你们在路上吃吧,刚才我已经吃过了。”木秀打开了保温饭盒,里面放了六个包子。“还是你想的周到,走吧。”陈向阳接过保温盒,陈旭辉驾着牛车,木秀骑着自行车,一起离开了县城。在四点的时候,三人回到了村里。“陈叔,你通知下养鱼的那几位乡亲,让他们每人捞几条鱼过来,如果家里能多来几个人最好,我教他们腌咸鱼。”木秀对陈向阳说道。“我这就通知大家,到你家吧?”陈向阳问道。“行,带上刀,盆子和盐。”木秀交待了一下,就和陈旭辉一同先回家了。大概有一个小时左右,木秀家的院子,就站满了陆续赶来的乡亲们。除了陈向阳之外,还有八户养鱼的人家,这会儿院里来了二十多个人,带齐了东西。陈向阳看人都到齐了,清了清嗓子,朗声说道:“各位乡亲们,这是第一年水稻养鱼,大家都没经验,没有提前打捞,差点造成了损失,不过好在这批鱼总算是卖了出去。”“村支书,卖出去还让我们来做什么?”刘金刚奇怪的问道。“但是对方要咸鱼,虽然平时咱们有的人也都腌制过咸鱼,但是要统一一下腌制的方法。”陈向阳回答道。“只要能卖出去,管它咸鱼还是新鲜的。”陈老汉的声音响起。“那就让木秀教下大家如何腌制咸鱼。”陈向阳说完之后,冲着木秀点了点头。“各位叔叔阿姨大爷大娘,咱们这会儿就开始吧。”木秀拿起一条鱼示意陈旭辉拍晕后,去鳞去腮,从鱼背剖开,这样剖开的鱼比从肚子剖开的更好晾晒,剖完收拾干净后又在鱼rou上划了两刀,最后称了一下重量。“一斤鱼用一勺盐,然后搓揉。”木秀准备好了勺子,一家发了一个。“大家回去再做一些辣椒粉和花椒,做点辣的,搓盐的时候一并搓上去就行了,一定要抹在鱼rou上,鱼头鱼身上的刀口处要多抹一些。”“抹好之后,放进盆子里,上面盖一块白布,用石头压上,放到通风处,压上一个星期。”木秀一边做示范,一边指导着大家,大家伙儿都目不转睛的盯着,生怕错过了什么步骤。“等一个星期之后,用绳子从鱼头眼睛处穿过,吊挂在室外晾干,尽量要风吹干不要晒干。”如今已经是十月下旬,太阳出来那会儿也就是中午的时候气温会上升,其余时候都是清风飒飒,清晨和傍晚气温还要低一些,老人和孩子要穿厚点的外套来保暖,这种天气做咸鱼是最快的。木秀一个一个家庭检查,在场的大部分人,就算没腌过咸鱼,也腌过咸菜,做过大酱,木秀所说的方法又非常简单,大家都是一学就会。很快,带来的鱼都处理好了。“很好,就是这样做的,等大家将咸鱼风干之后,就送到我这里,我给饭店送去,老板娘说了,咸鱼是五毛钱一斤。”木秀的话,让大家脸上都露出了笑容。“这次,还真是多亏了木秀,才把鱼卖了出去。”陈向阳在一旁说道。“我就说,木秀人好,赚钱了,从来都是想着乡亲们的。”陈老汉的儿媳妇开口说道。-第274章腌鱼“木秀,这几条鱼,你就留下,当我感谢你的心意。”刘金刚本来留了条鱼打算自己吃,这会儿直接一股脑倒进了木秀腌鱼的盆子里。“我的也留下。”大家都将自留的鱼,纷纷放进了木秀的盆子里,盆子装不下,直接将鱼端进厨房,倒进了厨房的盆子里。陈向阳看着大家互帮互助,亲热的场面,心中甚是安慰,这才是村里应该有的样子。“既然知道如何做了,咱们赶紧捞鱼和收水稻了。”陈向阳开口说道。“大家等一等,明天我还要去趟县城,再拉两百多斤鱼去买,三毛钱一斤。”木秀看着正要散去的人,想到老板娘还缺五十斤鱼呢,赶紧说道。“那拉我家的吧,正好一亩地,我家也不费心思做什么咸鱼了。”刘金刚急忙说道。“我家三亩地都养的有鱼,能先卖出去一点是一点。”陈老汉也开腔说道。